三年级语文家教要教这些：

1. 拼音和识字：教授学生正确的拼音发音和认读常用字。

2. 阅读理解：帮助学生提升阅读理解能力，包括理解文章的主旨、细节和推理能力。

3. 写作技巧：教授写作基本技巧，如如何构思文章、组织稿件和提高表达能力。

4. 诗词和古文：引导学生欣赏和背诵经典的诗词和古文，培养他们的审美能力和语感。

5. 语法知识：教授基本的语法知识，如词类、句子结构、常见句式等，帮助学生提高语言表达的准确性。

6. 规范表达：教授书写规范、语言规范和礼仪常识，让学生在书写和表达中更加规范和得体。

7. 扩大阅读量：鼓励学生多读书、多阅读各种文学作品，培养他们的阅读兴趣和广度。8. 独立思考：引导学生思考和分析文章中的问题，培养他们的独立思考和批判性思维能力。