数学融合创新应用教学案例是指在数学教学过程中，将数学知识与其他学科知识、实际生活情境或新兴技术等进行有机融合，并通过创新的教学方法和手段来开展教学活动的具体实例。

例如，一个数学融合创新应用教学案例可以是在教授几何知识时，与艺术设计相结合，让学生通过设计图案来理解几何图形的特性和变换；或者是在讲解统计知识时，结合大数据分析，让学生对实际生活中的数据进行收集、整理和分析；又或者是利用虚拟现实技术创建一个虚拟的数学探索场景，让学生在其中更直观地感受数学概念等。这些案例旨在打破学科界限，激发学生的学习兴趣和创造力，培养学生综合运用知识解决实际问题的能力，以及提升学生的创新思维和实践能力。