广东科学技术职业学院不是3A学院。

1. 因为3A学院是指教学科研两优学院并通过教育部的专家评审，而广东科学技术职业学院目前没有被评为3A学院，所以不具备该称号。

2. 虽然广东科学技术职业学院没有获得3A学院的称号，但它仍然是一所优秀的职业学院，拥有多个领域的专业设置和合作企业，为学生提供多元化的就业支持和实践机会。