在五年级数学上册，学生会学习到三角形的面积公式和字母公式。

三角形的面积公式是：面积 = 底边长度 × 高 ÷ 2。其中，底边长度是三角形的底边的长度，高是从底边到顶点的垂直距离。字母公式是用字母表示三角形的边长，例如a、b、c，然后使用海伦公式来计算面积。海伦公式是：面积 = √(s × (s-a) × (s-b) × (s-c))，其中s是半周长，即s = (a + b + c) ÷ 2。这些公式可以帮助学生计算三角形的面积，提高他们的数学能力。