国家级专业是指在全国同类专业中占前几位的专业，在全国范围内都是具有特色的，不同于其它专业，且该专业发展前途比较好的专业。

国字号专业应该是指“国控专业”，也即由国家控制的专业，院校申请开设这些专业需要由教育部严格审批。

国控专业一方面是教育部对于大学中开设数量较多、招生数量较大的专业进行控制，这类专业大都非常“热门”。还有一类是专业性极强的，会涉及到安全、卫生等特殊行业，例如学前教育、中医学、公共安全管理、刑事侦查等。