有云南大学食品科学与工程专业隶属于云南大学化学科学与工程学院。

食品科学与工程专业培养适应我国经济建设和社会发展建需要，具有化学、生物学、食品科学和技术知识及良好科学素养和创新能力，受到食品生产技术、食品安全和品质控制、食品开发和研制、食品工程设计和管理等基本训练，具备解决有关食品生产和加工、分析和检测、保藏及资源综合利用等方面实际问题的基本能力的理工结合型人才。