南华大学2019年的王牌专业包括：

1. 机械工程

2. 电气工程及其自动化

3. 材料科学与工程

4. 计算机科学与技术

5. 软件工程

6. 建筑学

7. 土木工程

8. 能源与动力工程

9. 电子信息工程

10. 控制科学与工程

以上专业在南华大学都有较好的师资力量和教学资源，受到了学生和社会的广泛认可和好评。

1 可以考虑计算机科学与技术专业、工商管理专业、数据科学与大数据技术专业作为南华大学2019年的王牌专业。

2 因为这些专业在教学质量、师资力量、校企合作、学生就业等方面表现出色，深受学生和企业的好评和青睐。

3 当然，其他专业也有其出色的特点和优势，具体选择应该根据个人兴趣和职业发展规划而定。

王牌专业是（矿物资源工程 ）。

这个专业应该是南华最老牌的专业了，师资不错，工作好找，就业率100%，考研率很高，主要学习采矿相关的专业知识，毕业生可从事规划设计、生产经营、投资、管理、科研等部门从事矿物资源开发、加工利用、规划与设计、矿业投资（咨询）、企业生产与经营、技术与行政管理、工艺革新与技术研发以及相关设施建设等方面工作。

王牌专业有1：软件工程。

2：核工程与核技术专业。

3：护理学。

4：临床医学。

5：给排水工程。

6：建筑环境与能源工程。南华大学这几个专业都是在2019年被纳入国家一流本科建设专业行列，也就是所谓的“双一流”专业，报考这几个专业被录取以后拿到相关专业学位证，意味着你是符合许多单位要求的“双一流”报名条件，从而为你就业创造更多更好的选择。