译林版六年级英语第五单元的主题是"Signs"，主要知识点具体如下：单词方面，本单元必须掌握的词汇包括了与购物中心、果汁店等场景相关的一些词汇。

词组方面，学生需要了解并能正确使用像"在一个购物中心 at a shopping centre"、"小心 be careful"、"看见标志 see the sign"、"那个标识 that sign"、"一个果汁店 a juice shop"及"想要一些果汁 want some juice"等相关词汇和短语。此外，通过学习这一单元，学生们将有机会熟悉和掌握更多有关描述和交流在各种生活场景中遇到的标志和提示语的英文表达方式。例如，学会如何识别和理解交通标志的含义，以及在商店内如何找到自己想要买的商品等等。总的来说，第五单元的内容设计旨在帮助学生提升其英语实际应用能力，让他们能够更好地用英语进行日常生活的沟通和交流。