2021武汉轻工大学属于一类大学武汉轻工大学位于有“九省通衢”之称的湖北省省会城市武汉市，创建于1951年，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校。

曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的体制。

2013年5月18日，经国家教育部批准，武汉工业学院正式更名武汉轻工大学，成为全国唯一一所以轻工命名的高校。