石河子大学的化学工程与技术专业是一个实力较强的理工科专业。

以下是该专业的一些优势：

1. “双一流”学科建设专业：石河子大学的化学工程与技术专业被教育部认定为“双一流”学科建设专业。这意味着该专业在教学和科研方面都得到了国家的认可和支持，拥有较高的学术水平和研究能力。

2. 学科排名：根据软科中国大学排名，石河子大学在全国的排名为第138位，而在世界大学学术排名中位于901-1000位。这表明石河子大学在国内外都有一定的学术影响力。

3. 专业设置：石河子大学拥有多个上榜的专业，其中化学工程与技术专业作为“双一流”学科，其在学术研究和人才培养方面都有着较为突出的表现。

4. 学术资源：作为“双一流”学科，化学工程与技术专业通常会享有更多的学术资源，包括优秀的师资力量、先进的实验设备和丰富的科研项目等。总的来说，如果您对化学工程与技术专业感兴趣，石河子大学的这一专业可以作为一个不错的选择。同时，您也可以关注该校其他理工科专业的发展和排名情况，以便做出更全面的决策。在选择专业时，建议您根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的教学资源和科研条件，做出合适的选择。