新疆农业大学开设的专业有：法学、中国少数民族语言文学、数学与应用数学、应用化学、地理信息科学、生物技术、生态学、机械设计制造及其自动化、新能源科学与工程、电子信息科学与技术、计算机科学与技术、水利水电工程、化学工程与工艺、交通工程、农业机械化及其自动化、农业水利工程、环境科学、食品科学与工程、植物保护、种子科学与工程、农业资源与环境、动物科学、马业科学、动物医学、动植物检疫、林学、草业科学、药学、房地产开发与管理、物流工程等，