张家口职业技术学院的代码是10191。

该学院是一所位于河北省张家口市的高等职业技术学院，成立于1978年。学院致力于培养应用型、技能型人才，拥有多个专业和学科领域，包括工程技术、经济管理、艺术设计等。学院注重实践教学，为学生提供实习和就业机会，与企业合作开展产学研项目，为地方经济发展做出贡献。学院的代码10191是用于标识该学院在教育部门的注册和管理中的唯一编号，方便学校与其他机构进行信息交流和管理。