专业评级C+和C-的影响是相对较大的。

评级C+表示该专业在一些方面表现一般，可能存在一些缺陷或不尽人意的地方，但仍然具有一定的竞争力和价值。评级C-则表示该专业在多个方面表现不佳，相对较弱，可能存在严重的问题和不足之处。这两个低级评级可能会影响该专业的声誉和地位。学生可能会对这些评级持怀疑态度，并选择其他更好评级的专业。此外，C+和C-评级还可能影响该专业的招生情况，使得该专业的竞争更加激烈，难以吸引和留住优秀的学生和教师。此外，企业和雇主可能会倾向于雇佣那些来自被评为高级别的专业的毕业生。因此，C+和C-评级可能会对该专业的就业机会和职业发展产生不利影响。总而言之，C+和C-评级对于专业的影响是显著的，可能会导致招生竞争加剧、声誉下降、就业机会减少等问题。