语文教育专业是培养语文教育方面的专业人才，毕业后可以从事以下职务：中小学语文教师：可以在中小学担任语文教师，负责语文教学和课程设计。

教育研究员：可以在教育研究机构、教育部门等单位从事教育研究和教育政策制定工作。教材编写员：可以在教育出版社、教材编写机构等单位从事教材编写和修订工作。培训讲师：可以在培训机构、学校、企业等单位担任语文培训讲师，进行语文教育培训。语文编辑：可以在出版社、报社等单位从事语文类图书、期刊的编辑工作。教育咨询师：可以在教育咨询机构、学校等单位从事教育咨询和教育咨询师培训工作。总之，语文教育专业毕业生可以在教育、出版、咨询等领域从事与语文教育相关的工作。