五星级酒店最高的领导那不叫店长，五星级酒店那叫总经理，通常，五星级酒店的总经理需要的专业一定是经济管理的相关专业毕业的吧，比如，旅游经济管理这个专业毕业的学生，毕业之后会在星级酒店开始从基础员工做起，每个行业轮岗工作一些年，先后自己的能力突出，就可能会升级到五星级酒店的总经理。