莆田职业技术学校的新校区位于莆田市荔城区新度镇下横山村（城港大道旁）。

新校区并非完全新建，而是在原有基础上进行了扩建和升级。校园占地约 145 亩，建筑面积 90000 多平方米。学校设有计算机动漫、计算机平面设计、电子商务、市场营销等三大类 16 个专业，其中有 2 个省级重点建设专业。校训是“知行合一、德技兼修”。此外，莆田职业技术学校还被评定为国家级重点中专学校、国家级电工电子与自动化技术专业实训基地、福建省示范性现代职业院校。