重庆出版社出版的初中必读名著包括《红楼梦》、《西游记》、《水浒传》、《三国演义》等经典文学作品。

这些作品不仅具有深厚的文化底蕴和历史意义，而且也是中华文化的重要组成部分。通过阅读这些名著，可以帮助学生更好地了解中国传统文化，提高语文素养和阅读能力，同时也能够培养学生的人文情怀和审美能力。因此，这些名著是初中生必读的经典之作。