三年级学生在变式计算中可以使用以下方法：

1. 利用问题中的已知条件列方程式。

将问题中的未知量用字母表示，根据题目中的关系式列出方程式，利用方程组进行求解。

2. 利用关系式建立等价关系。根据题目中的已知条件和求解目标，找出相互之间的等价关系，从而将变式转化为已知条件下的计算。

3. 应用正反操作法。根据题目中的关系，选择合适的操作进行计算。如果已知条件是乘法，计算中可以应用除法进行求解，如果已知条件是加法，计算中可以应用减法进行求解。

4. 利用代数式的分配律和结合律。通过合理使用分配律和结合律，将变式计算化简为简单的计算问题，从而更容易求解。

5. 利用数字的性质。对于变式计算，可以利用数字的性质进行计算。例如，对于加法变式，可以利用数字的交换律、结合律和零元素性质进行计算。需要注意的是，在进行变式计算时，三年级学生需要仔细阅读题目，理解问题的要求，将问题抽象化为代数式，运用正确的方法进行求解。在计算过程中，需要注意运算符号的运用，避免错误计算。