小龙虾改底和补钙可以一起使用，但需要注意使用方法和剂量。

改底是指将小龙虾放入淡水中，让其排出泥沙和杂质，提高口感和营养价值。补钙则是为了增强小龙虾的硬度和口感，同时也有助于人体吸收钙质。在使用时，应先进行改底处理，然后再将小龙虾放入含有适量钙质的水中浸泡一段时间，一般为30分钟至1小时。剂量方面，改底的水量应为小龙虾的2-3倍，补钙的水量则应根据小龙虾的数量和大小适量增减。同时，应注意不要过度浸泡，以免影响口感和质量。