在魔兽世界plus游戏中，玩家可以学习的专业技能有很多，例如采矿、采药、裁缝、剥皮、制皮、工程等。

这些专业技能的选择取决于玩家的游戏风格、职业需求和个人喜好，同时也需要考虑到每个专业技能的收益和成本。如果你想要在游戏中赚取更多的金币，可以考虑选择一些在初期比较有市场需求的专业技能，比如裁缝和剥皮。

总之，选择专业技能需要根据个人情况进行权衡和决策。

魔兽世界Plus版本中，玩家可以学习所有经典怀旧版的专业，一共包括9个专业：裁缝、炼金术、铭文、珠宝加工、制皮、工程学、附魔、制剂和锻造。每个角色最多可以学习两个专业，并且可以随时更改专业。学习专业可以为角色提供各种有益的物品制造、强化和增益能力，也是角色发展的重要组成部分。

玩家可以根据自己的需要和兴趣选择学习不同的专业，为自己的角色提供更多战斗和生存的能力。