安装橱柜插座时，留孔的大小应该适合插座的尺寸，通常为86mm x 86mm。

这样的尺寸可以容纳标准的电源插头，方便连接电器设备。此外，还需考虑插座的安装位置，确保插座与橱柜之间有足够的距离，以防止电线过热或受损。留孔大小的合适选择可以保证插座的安全性和实用性，提高橱柜的使用舒适度。