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陕西泡菜花根的方法
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教育图书已解决2024-01-22 09:15陕西泡菜花根的方法求高手给解答问题补充：
陕西泡菜花根的方法求高手给解答解决时间 2024-11-29 16:40 -
最佳答案
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2024-01-22 09:15
食材用料菜花根 10斤，辣子 2斤，盐 2袋，生抽 2瓶，八角、桂皮 少许，花椒 少许，水适量腌制菜花根的做法步骤如下：1，将菜花根、辣子洗干净晾干腌制菜花根2，凉水放入桂皮、八角、生抽熬，带水开后，放入花椒继续熬制10分钟后关火。
（水量根据自家装菜容器来定，必须将菜盖住）凉凉水才能倒入容器里，这点要切记。
3，将菜装入桶里（我准备的是塑料桶），一层层摆好，（基本是菜一层辣子一层）倒入盐，尽量撒均匀。
4，盐腌的水不要倒出来，待熬制的水凉凉后，倒入、盖盖，放置凉处。
5，基本一周后就可以吃了。
