农村建设用地只要经过审批程序就可以建养殖场的。

根据我国《土地法》和城乡建设管理部门的规定:在农村集体所有制土地上建设养殖场的房屋，必须向土地资源管理部门和城乡建设管理部门批准，颁发土地使用权证和建设许可证以后，才能开始进行建设养殖场的各种房舍和其他设施。同时，建设养殖场肯定会造成一定的程度的环境污染，也必须去环境保护部门备案，争取环保部门的工作指导，防止出现环境污染。