彻底加热。

因为冰箱的低温环境只能抑制而不能阻止细菌及微生物的滋生，再加上冰箱中的食物种类较多，里面空气中也含有一定量的细菌，所以在冰箱中放置了一夜的小龙虾拿出来以后，需要彻底加热才能食用。可以将隔夜的小龙虾放入锅中大火煮开，这样烧20分钟左右差不多就能起到一定的灭菌效果了，吃下去比较干净卫生，不过下次建议还是吃多少买多少。