卫生间下沉式下水管确实可以降低卫生间的高度。

传统的下水管需要在地面以下留下一定的空间，这会影响卫生间的高度设计，而下沉式下水管则可以在地面上方安装，节省了空间，使得卫生间的整体高度可以更低。因此，采用下沉式下水管可以有效降低卫生间的高度，为有高度限制的场所提供更多的设计自由度。