1. 根据我国《侵权责任法》规定，民法聚餐喝酒意外伤亡应该进行赔偿。

2. 喝酒后发生的意外伤亡，如果是因为主办方的过错导致的，主办方应该承担全部或部分责任，如果是参与者的过错导致的，参与者应该承担相应的责任。

3. 在实际操作中，赔偿标准会根据具体情况而有所不同，包括受害人的损失程度、责任方的过错程度等因素。同时，也需要考虑到法律规定的最高赔偿限额。

民法中关于喝酒意外伤亡的赔偿标准是根据各国家或地区的法律规定而异。以下是一般情况下的一些常见原则和考虑因素：

1. 过失责任：如果喝酒者是因为过失或疏忽导致伤亡事件发生，他可能需要承担相应的法律责任。

2. 酒驾：酒后驾驶可能会导致严重的交通事故，涉及刑事责任和民事赔偿责任。各地的法律对于酒驾的处罚和赔偿标准有所不同。

3. 保险覆盖：在一些情况下，受害者或其家属可以向保险公司提出索赔请求，根据保险合同的规定进行赔偿。

4. 公共责任：如果伤亡事件发生在公共场所或由公共机构管理的场所，相关法律可能规定了公共机构对于伤害的赔偿责任。

需要注意的是，赔偿标准和具体的法律规定因国家、地区和具体情况而异。如果您需要了解更具体的信息，建议咨询当地法律专业人士或律师，以获取准确的法律意见和指导。