现有在校生8600余人。

学校成立于2004年，历经湖北美术学院艺术设计学院和华中农业大学楚天学院两个发展阶段；2015年经教育部批准更名为武汉设计工程学院；2016年获批参照独立设置的本科艺术院校进行招生，已发展成一所以艺术为主、多学科协调融合发展的本科院校。学校下设成龙影视传媒学院、环境设计学院、艺术设计学院、食品与生物科技学院、商学院、信息工程学院、亚心护理学院等7个学院。