菊苣耐寒耐高温。

菊苣是一种多年生宿根植物，属于菊科。它以其耐寒、耐热、抗旱的特性而受到人们的喜爱。冬天即便气温降至-8℃，菊苣仍能保持青枝绿叶，而在炎热的夏季，它会休眠1~2个月。在南方地区，菊苣可以一年四季常青，不受季节限制。