播种的最佳时期一般是指春天（每年的3到5月），这是因为大多数作物都是春天播种。

具体的播种时期是根据作物种类和当地气候决定的。春天可以种的作物有：四季豆又叫芸豆，是生活中常见的一种豆类蔬菜。四季豆在我国有着非常大的市场需求，春天是种植四季豆的最佳时间。南瓜也是一种瓜类蔬菜，它果实含糖量高，营养丰富，可作用粮食食用。并且南瓜的根藤等部位还有着药用价值。种子加工成南瓜子，有着除湿祛虫、安胎清热等功效。适合春天种植的作物还有很多，如番茄、樱桃、草莓等，具体要根据种植地区及市场需求而定。