八角金盘盆景的养护方法如下：

1. 土壤选择：选择疏松、排水良好、富含腐殖质的土壤，如泥炭土、腐叶土、园土等，并添加适量的河沙或珍珠岩以增加土壤的透气性。

2. 光照条件：八角金盘喜欢半阴的环境，应避免阳光直射。在夏季高温时，可将其放在室内散射光的地方，避免阳光直射；在春秋季节，可适当增加光照，但仍需避免强烈阳光。

3. 浇水：保持土壤湿润，但不要积水。春季和秋季每3-4天浇一次透水，夏季每天早晚各浇一次透水，冬季减少浇水，每4-7天浇一次透水。此外，还需经常向叶面喷水，以增加空气湿度。

4. 施肥：在八角金盘生长旺盛期，每月施用一次复合肥或稀薄液肥。在春秋季节，可适当增加施肥次数，以促进植物生长。

5. 修剪：为保持八角金盘盆景的美观，需定期修剪密集枝叶，保持通风透光。在生长季节，可适当修剪过长的枝条，以保持良好的树形。

6. 翻盆换土：每1-2年翻盆换一次新鲜疏松的土壤，以利于植物的生长。

7. 防治病虫害：注意观察八角金盘的叶子和枝条，发现病虫害及时处理。可使用相应的农药或生物防治方法进行治疗。通过以上养护方法，可以使八角金盘盆景生长得更加茂盛和美观。