首先需要计算出120平方地面的体积，即120平方乘以5厚，得到600立方米。

然后根据水泥沙子比例为1:3，所以需要用到的水泥量是600立方米除以4，即150立方米。而沙子的用量是水泥的三倍，即450立方米。因此，120平方地面5厚需要使用150立方米的水泥和450立方米的沙子。在施工时，务必按照比例准确使用水泥和沙子，以确保地面的坚固和平整。