1、褐蘑菇褐蘑菇，也称香口菇，其盖大柄粗、菌肉肥厚，口感比白蘑菇更细腻鲜美可口，香味比香菇更加浓郁，同时具有极高的营养保健医疗价值。

褐蘑菇现在已成为风靡欧美及其他发达国家和地区的高品位食用菌，并形成了其开伞成熟菇体的专业市场。产品出口市场广阔，栽培前景十分看好。

2、灰平菇高温灰平菇。高温菌株，叠生，菌盖灰色，略带土褐色，朵形好看，抗病性强，商品率高，生物率高温菌种，叠生，菌盖灰色，温度低于20℃变为深灰色，菌柄较硬，朵形较紧凑、商品率高。不感染黄菇病，生物效率150%左右。

3、鸡腿菇中大型菌株，主要特点是个头大、色泽白、开伞迟、抗性强，适应所有秸秆类基质。产量稳定，采用爆发出菇技术，一般头潮菇80%左右。

4、猴头菇中温型，大个头菌株，白色或原白色，菇型圆正，抗病性强，适应棉花籽或木屑等基质栽培，适合商品化基地生产。