生物制药技术专业主要学习生物学、化学、工程学、计算机科学等多个学科的知识，以培养掌握生物制药技术专业基础理论、基本知识和基本技能，具备制药工程、药学、生物技术等方面的知识和能力的人才。

具体来说，该专业课程包括生物学、化学、生物化学、药理学、药物分析、制药工程、生物技术等方面的课程，以及实验和实践环节。同时，该专业还要求学生具备独立思考能力、团队合作能力、解决问题的能力以及良好的英语沟通能力等。总之，生物制药技术专业是一个跨学科的专业，需要学生掌握多个学科的知识和技能，以适应生物制药行业的发展和需求。