可以。

烟台南山职业技术学校每年都会进行春季考试，春考是一种普遍的考试形式，因此可以参加。此外，春季考试通常是为了方便那些因特殊原因（例如生病、出差等）错过了之前的考试的学生，所以春季考试是一种便捷的选择。需要在考试之前确保自己符合相关的报名条件并按照规定报名。另外，要提前进行充分准备，以确保能够在考试中取得好成绩。