饿了么下预订单的方法是：

1. 首先登陆饿了么APP你的账户2.在外卖商品界面，选择你需要下单的店铺挑选你要买的食物。

3.挑选完之后点击下单。

4.在付款界面的配送时间中，选择预定的时间。

5.最后完成付款就可以了。