在福建进行小学英语观摩课时，教师可以采取以下步骤：

1. 热身活动：开始时，通过歌曲、舞蹈或游戏让学生进入英语学习状态。

2. 课程导入：介绍新课主题，使用图片、视频或多媒体工具吸引学生注意力。

3. 新知识呈现：展示新单词和句型，利用卡片、实物或动作演示，确保学生理解。

4. 互动练习：设计小组讨论、角色扮演等活动，鼓励学生用英语交流。

5. 巩固练习：通过填空、选择等题型检验学生对知识点的掌握情况。

6. 总结回顾：归纳本节课重点内容，帮助学生形成知识体系。

7. 作业布置：安排与课程内容相关的听说读写任务，巩固课堂所学。8. 结束语：以积极的语言激励学生，为他们提供学习动力。