音译，粤语音译，以威妥马拼音而成。

这里是有典故的 我以前看过，细节方面记得不清楚，大概是这样的在很久以前，外国人来到香港，不知道香港叫什么，就问当地人，当地人用粤语回答“香港”（粤语发音正是“hongkong”）从此香港的英语发音就是“hongkong”。这一名字是粤语“香港”发音音译为英语“hongkong”。大概是这样，具体的细节请楼主查阅有关资料即可，希望能对楼主有所帮助