业字加一笔是“王”字。

这个字是汉字中的基本笔画之一，它由横、竖、横三个笔画组成，是构成汉字的重要元素之一。在汉字中，“王”字常常表示王者、首领的意思，也有时候用来表示时间、地点的意思。同时，“王”字也是构成许多汉字的基础元素，例如“玉”、“旺”等字。因此，“王”字在汉字中有着非常重要的作用，也是我们日常生活中经常使用的一个字。