仿古茶艺表演可以分为两大类型：雅致茶艺和武艺茶艺。

1. 雅致茶艺：雅致茶艺追求的是优雅、精致的艺术表现，注重茶具、动作和礼仪的美感。表演者通过熟练的茶艺技巧、精心准备的茶具和优质的茶叶，展示出茶艺带来的美感和艺术魅力。雅致茶艺强调舒缓的动作和仪态，注重茶的品味体验和调配。

2. 武艺茶艺：武艺茶艺强调的是茶艺师的技巧和身手，将茶艺与武术相结合，形成独特的表演风格。表演者通过高超的技巧和动作，展示出茶艺过程中的力与美的结合，给观众带来视觉上的震撼和享受。武艺茶艺通常包括茶具的翻转、茶水的倒注、茶叶的炫耀等特色动作，结合音乐、灯光等元素，增强表演的氛围和观赏性。这两种茶艺表演形式各具特色，而选用的类型取决于表演者的特长和观众的欣赏需求。