亩产量800斤，一年可以养殖4－5批大棚温室养殖的小龙虾亩产最高可达800斤，一般露天池塘养殖的小龙虾只有200-300斤虾。

相比一般的小龙虾，温室养殖的小龙虾肉质甜、鲜美、有弹性，壳还薄。