学习初中化学中的酸碱盐，首先需要理解它们的基本概念。

酸是指能够释放出氢离子（H+）的化合物，碱是释放氢氧根离子（OH-）的化合物，而盐则是由正负电荷离子组成的化合物。要学好这部分内容，首先要记住常见的酸碱盐的性质和反应规律，如酸与碱反应生成水和盐，酸与某些金属反应生成氢气等。其次，多做实验观察现象，加深对理论知识的理解和记忆。最后，通过做练习题来巩固和应用所学知识，提高解题能力。