在政府机构工作，可以学习的专业有很多。

首先，政治学、公共管理或行政管理等专业是基础选择，这些专业会教授如何管理公共事务和制定政策。其次，法律专业也是政府工作的热门领域，因为政府工作需要大量的法律法规知识。此外，经济学、金融学和国际关系等也常与政府工作相关，因为这些专业可以帮助你理解经济政策和国际关系。最后，计算机科学和信息管理等专业也在政府工作中越来越重要，因为政府需要处理大量数据和管理信息系统。选择专业时，应考虑自己的兴趣和职业规划，以及政府机构的具体需求。