大班数学连加连减的教授可以通过以下步骤进行：复习旧知：首先，可以让学生复习10以内的加减法，理解加法和减法的概念。

引入新课：通过故事、游戏等方式引入连加和连减的概念，让学生理解它们的含义。讲解计算方法：讲解连加和连减的计算方法，让学生掌握计算顺序和技巧。练习：通过大量的练习，让学生熟练掌握连加和连减的计算方法，提高他们的计算能力和思维能力。在教授过程中，要注意发挥多媒体的优势，加强观察指导，让学生积极参与，提高他们的学习兴趣和积极性。