刺绣是一种传统的手工艺，它不受特定节气的限制。

然而，在中国传统文化中，春天被认为是万物复苏、生机勃勃的季节，此时人们的心情愉悦，适合进行一些细致的手工活动，如刺绣。因此，春季可能是最适宜进行刺绣的节气。当然，这完全取决于个人的兴趣和时间安排，任何时间都可以尝试这项美丽的手艺。