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小龙虾杀完立马就要炸么
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星星讲知识已解决2024-01-21 16:00小龙虾杀完立马就要炸么，麻烦给回复问题补充：
小龙虾杀完立马就要炸么，麻烦给回复解决时间 2026-01-01 21:05 -
最佳答案
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2024-01-21 16:00
是，原料：小龙虾1000克，蒜子30克，圆葱20克，大姜30克，花椒30克，朝天椒30克，香辣酱50克，啤酒1000ml，盐5克，鸡精15克:，菜籽油100克，蚝油40克。
做法；1：锅内加入色拉油烧至6成热，下入小龙虾，炸制3分钟至成熟，捞出控油：
2、锅内加入菜籽油，大火烧至冒烟，然后静置油温降为五成，下入葱姜炒出香味：
3、下入花椒，朝天椒，香辣酱，蚝油略炒，倒入小龙虾翻炒均匀，再加入啤酒大火烧开：
4、加盐，鸡精，转小火焖15分钟，然后大火收汁，食用时撒上香菜段即可。
