种植作物：棉花，葡萄，苹果和烟草，花椒等

小麦和玉米全省各地均有种植，棉花主要集中在黄河流域两岸，郑州以北地区，烟草和葡萄的大规模种植集中在河南省东南部，苹果等大规模种植集中在省西部地区。