主料

年糕2条

糖桂花2大勺

辅料

植物油

30克

白糖

15克

清水

适量

桂花年糕的做法

1.

两条年糕准备好

2.

切成厚约5毫米的片

3.

不粘锅中倒入植物油，油7分热时，倒入年糕片，轻轻翻炒，不时点入一些清水，以防将年糕炒得过焦

4.

年糕变软些，舀入适量的糖桂花，根据口味再调入一些白糖

5.

续点入一点清水，将糖桂花化开，与年糕混合成一体

6.

手工制作的年糕，软而筋道，糖桂花香气扑鼻