开方运算法则如下：

1. 平方根的运算法则：对于非负实数a，有 √(a^2) = |a|，即一个数的平方根的平方等于这个数的绝对值。

2. 和差积的平方根：√(a+b)×√(a-b) = √(a^2-b^2)。

3. 幂和根：√(a^m) = a^(m/2)，即一个数的n次方根等于这个数的m次方。

4. 积的平方根：√(ab) = √a × √b。

5. 分数的平方根：√(a/b) = (√a) / (√b)。

6. 无理数的开方：无理数是不能表示成两个整数的比值的数，如根号2、根号3等，它们的值可以用无限小数表示。对于无理数a，有 a = √p，其中p为正实数，而a的值是不能表示成两个整数的比值的，因此 √p 也称为 a 的根式形式。 这种形式下的开方需要用到近似计算方法，如泰勒级数展开式等。

7. 负数的开方：因为负数的平方总是正数，所以对于实数域内的运算，开奇数次方的负数也是存在的，如 √(-1) = i，其中i为虚数单位。注意：在开平方运算时，一定要注意被开方数的取值范围，以避免出现不合法的情况，同时还要注意精度问题，避免误差的累积。