广东文艺职业学院的513专业是指“服装与舞台造型设计专业”。

这个专业主要培养学生对服装、舞台和影视等领域的造型设计有深入的了解和掌握，具备较强的美术基础和创意设计能力，能够独立完成服装和舞台造型设计的工作。学生在学习期间将学习服装设计、舞台美术、人体美学、色彩构成、造型构成等方面的基础理论和实践技能，同时也会接受相关的文化、艺术、经济等方面的知识。毕业后，学生可以在服装、舞台、影视等领域从事造型设计师、服装设计师、舞美设计师、广告设计师等职业。