答：皖蒲鹅能长到9斤左右。

皖中四季鹅饲养历史悠久，明志云"珍禽则鹅、鸭，民间无论乡市，好畜鹅、鸭、鸡、鸽，宴会以鹅为珍品"，显示明代就有养鹅的记载。清光绪三十四年(1908年)《皖政辑要》第23册载:"鸡、鸭、鹅各属通产，合肥、舒城尤多"，可见历代对养鹅都比较重视，有悠久的养殖水禽历史。当地农民历来就有种苦荬菜、萝卜菜等养鹅的习惯和经验。另外养鹅可以与水稻种植密切结合起来，可以充分利用作稻田遗谷，也可以在秋末至春季部分空闲田进行放牧，充分利用天然饲料资源。